Ingrediente:
1 pachet foi de placinta
1 kg de iaurt gras
7 oua mari
o cana (250 ml) rasa de zahar
150 g stafide inmuiate in 2 linguri esenta rom
2 linguri cu gris
2 lingurite cu coaja de lamaie
un praf de sare
ulei pentru uns foile (cca 100 ml)
Mod de preparare:
Am spart ouale intr-un vas incapator si le-am batut cu zaharul si un praf de sare. Am adaugat iaurtul, grisul si coaja de lamaie si le-am amestecat bine. Am incorporat si stafidele.
Am tapetat o tava(40x25) cu hartie de copt si am asezat jumatate din foile de placinta unse intre ele cu ulei.
Am turnat compozitia de iaurt si oua, apoi am acoperit cu celelalte foi unse si ele cu ulei.
Am dat tava la cuptorul incins la 180 de grade pentru 40-45 de minute, pana placinta s-a rumenit frumos deasupra.
Pofta buna!
loading...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Daca va place reteta(sau nu :) ), va rog sa-mi lasati un comentariu. Multumesc!